Rotwein Humagne Rouge Garde-Chasse 2021 AOC Valais - 6 x 750ml

Auch im Multipack erhältlich.

Kräftiger Walliser Rotwein mit intensivem Aroma von wildem Beerenfrucht, Veilchen und würzigen Untertönen. Samtige Tannine, lebhafte Struktur, passt hervorragend zu Wild- und Fleischgerichten. Servieren bei 16–18 °C. Trinkreif bis 2024–2026 für beste Genussmomente.

Rebsorte: 100 % Humagne Rouge – autochthone Sorte aus dem Wallis
Passt zu: weissem Fleisch, rotem Fleisch, Käse
Herkunft: Kanton Wallis, Schweiz
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol. – trocken
Lagerpotenzial: 3+ Jahre – bei guter Lagerung auch länger
Serviertemperatur: 16–18 °C

Die 1945 geschaffene «Charte d’Excellence» ursprünglich «Capsule Dorée» genannt – ist ein Massstäbe setzendes Sortiment von Provins. Erzeugt werden die authentischen Rebsortenweine auf der Grundlage eines Anbauvertrags zwischen den Winzern und der Genossenschaft. Mit grosser Sorgfalt werden daraus vom Önologen Luc Sermier elegante Weine mit unverwechselbarem Charakter gekeltert.

Ich bin gerettet, da ich von einem Überbestand stamme.