Fleur de Sel de Camargue 1kg

La Fleur de Sel de Camargue est un sel marin naturel qui se forme les chaudes journées d'été sous forme d'une fine couche de cristaux à la surface des marais salants de Camargue. Ces délicats flocons de sel sont traditionnellement récoltés à la main et se caractérisent par leur texture croustillante ainsi que leur goût doux et équilibré.

En tant que sel de finition de haute qualité, la Fleur de Sel est idéale pour rehausser la saveur de la viande, du poisson, des légumes, des salades ou même du chocolat et des desserts. Elle est saupoudrée sur les plats juste avant de servir, afin que ses fins cristaux et son arôme particulier puissent s'exprimer pleinement.

Particularités :

• Récoltée à la main
• Naturelle et non raffinée
• Flocons de sel fins et croustillants
• Idéale comme sel de finition
• Produite en Camargue (Sud de la France) selon un procédé traditionnel

Je suis sauvé, car je ne pouvais plus être vendu suite à une fermeture d'entreprise.

Sel marin (chlorure de sodium 98 %, sulfate 0,5 %, magnésium 0,2 %, calcium 0,1 %, potassium 0,1 %).