Sauce Chipeño à base de plantes 300 ml
Sauce Chipeño à base de plantes 300 ml
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Chipeño

Sauce Chipeño à base de plantes 300 ml

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Sauce Chipeño à base de plantes 300 ml

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Le chipeño est une salsa fumée et épicée au caractère unique. Originaire du nord du Mexique, elle est cueillie à la main à maturité maximale, puis fumée au feu de bois, à la manière des Aztèques. Ce procédé leur confère leur saveur fumée et piquante, qui leur donne le nom de chipotles. Chipeño est d'ailleurs un jeu de mots entre chipotle et jalapeño.

Le Chipeño se marie parfaitement avec :

  • Grillades de toutes sortes
  • Des frites ou des légumes comme sauce
  • cuisine mexicaine
  • Fondue chinoise
  • Du beau poisson
  • Sushis, hamburgers, hot-dogs, kebabs
    …ou comme vous le préférez !

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