Écorce de chocolat noir, caramel, sel, 1 kg

Des morceaux de chocolat provenant de la production de tablettes de chocolat de haute qualité !

La production de chocolat de haute qualité génère inévitablement des morceaux de bordure et des brisures qui, bien que visuellement imparfaits, n'en sont pas moins délicieux. Au lieu de les jeter, ces précieux morceaux sont reconditionnés et ainsi évités le gaspillage alimentaire.

Cet éclat de chocolat noir associe la douceur du caramel à une fine pincée de sel – un mélange parfaitement équilibré de saveurs intenses, sucrées et légèrement salées.

Le paquet de 1 kg est idéal pour grignoter, partager ou cuisiner. La forme et la taille des morceaux peuvent varier, mais le goût reste excellent.

Je suis sauvé, car j'étais un reste de la production de magnifiques barres de chocolat.

Pâte de cacao, sucre, granulés de caramel salé 14 % (sucre, sirop de glucose, beurre, crème, sel), beurre de cacao, beurre clarifié, sel marin 0,3 %, arôme naturel. Cacao : 60 % minimum. Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes et de soja.