La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair blanche de noix de coco mûres, finement râpée et délicatement séchée. Son agréable arôme sucré et tropical est idéal pour la pâtisserie, le muesli, les desserts, les smoothies ou pour rehausser les plats asiatiques.
La noix de coco râpée est composée à 100 % de noix de coco et ne contient aucun additif. Naturellement végétalienne, elle est sans gluten et sans lactose. Riche en fibres et en bonnes graisses, elle contribue à une alimentation équilibrée.