Mélange de farines pour dim sum 400g

Le mélange de farine Vinh Thuan Har Gao associe de la farine de riz fine et de la fécule de tapioca pour la préparation de raviolis asiatiques traditionnels. Ce mélange spécial permet d’obtenir une pâte souple, fine et légèrement translucide.

Que ce soit pour des dim sum à la vapeur, des har gao farcis aux crevettes ou d’autres raviolis asiatiques, ce paquet de 400 g est idéal pour préparer des plats asiatiques authentiques à la maison.

Je suis sauvé parce que ma date de durabilité minimale est proche ou déjà atteinte (voir DDM ci-dessus). En effet, les détaillants n'acceptent que des produits qui sont encore officiellement valables pendant un certain temps, et c'est là que nous intervenons.

Farine de riz 85 %, farine de tapioca 15 %.