
Blue Dragon
assaisonnement Mirin 150 ml
assaisonnement Mirin 150 ml
SECEND
Pfadackerstrasse 10
YEPP Logistics
8957 Spreitenbach
Suisse
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Un assaisonnement mirin raffiné et sucré, inspiré du vin de riz japonais traditionnel, adapté à la cuisine moderne. Sa note légèrement sucrée rehausse les grillades, ajoute de la profondeur au riz à sushi ou illumine votre sauce teriyaki. Idéal pour assaisonner, glacer ou mariner.
Points forts:
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Substitut de vin de riz sucré : extrait de riz fermenté mélangé à du sirop de glucose et de la mélasse
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Vegan et végétarien – aucun produit animal ne contient
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Ajout de brillance et de saveur – le bodybuilder ultime dans le jeu umami
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Utilisation polyvalente : Parfait pour les sushis, les marinades, le teriyaki, les glaçages et les vinaigrettes
Quantité par portion | |
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Énergie | 310 kcal |
Matières grasses totales | 1.1 g |
Graisses saturées | 0.8 g |
Glucides totaux | 74 g |
Sucres | 47 g |
Protéine | 0.5 g |
Sel | 0.15 g |

Sous-titre
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