Les haricots mungo sont de petites légumineuses vertes au goût doux de noisette. Ils sont riches en protéines végétales, en fibres, en vitamines et en minéraux. Idéal pour les currys, les salades, les soupes ou pour faire germer.
Je suis sauvé parce que je viens d'un stock excédentaire et que j'ai été reconditionné dans des emballages plus petits par la bourse des marchandises.
Remarque : ce produit peut bientôt atteindre sa date d'expiration ou avoir déjà dépassé sa date d'expiration. Cependant, nous l'avons soigneusement testé sensoriellement – résultat : il est toujours parfaitement comestible. Nous vous recommandons toutefois de conserver le produit uniquement pendant une courte période et d'en profiter dès que possible.
Préparation: Environ. 50g/personne. Faire tremper les haricots pendant la nuit. Cuire dans suffisamment d'eau pendant environ 30 minutes. Égouttez l’eau restante. Assaisonner au goût.
Ingrédients: 100% haricots mungo
VÉGAN