Préparation pour pain protéiné nu3 Fit 230g

La préparation pour pain protéiné nu3 Fit combine une teneur élevée en protéines avec des graines et des céréales sélectionnées et offre une alternative à faible teneur en glucides au pain classique. Après la cuisson, le pain séduit par sa consistance juteuse et son agréable goût de noisette.

Idéal pour tous ceux qui privilégient une alimentation riche en protéines et consciente et qui ne veulent pas renoncer au pain. Qu'il soit salé avec de l'avocat et du fromage ou sucré avec du beurre de noix, le pain protéiné fraîchement cuit peut être dégusté de multiples façons.

Préparation :

1. Mélanger la préparation à cuire avec 250 ml d'eau tiède et pétrir pour obtenir une pâte homogène.
2. Laisser reposer 15 minutes à couvert.
3. Former un pain, inciser deux fois et le placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Faire cuire dans un four préchauffé à 170 °C à chaleur tournante pendant environ 60 minutes.
5. Augmenter la température à 200 °C et cuire encore 30 minutes.
6. Laisser ensuite bien refroidir.

Je suis sauvé parce que je viens d'un surplus de stock.

Farine de lin doré, concentré de protéines de fève, protéines de graines de courge torréfiées, graines de lin, graines de tournesol, téguments de psyllium moulus, graines de courge, graines de chia (Salvia hispanica), poudre à lever : (bicarbonate de sodium), acidifiant : (acide tartrique (L+)), amidon de maïs, farine de sarrasin, sel marin