Fleur de Sel de Guérande 500g

La Fleur de Sel est la forme la plus noble du sel marin. Elle se forme uniquement lors des journées chaudes et sans vent, sous la forme d'une fine couche de cristaux à la surface des marais salants de Guérande (Bretagne, France). Elle est récoltée à la main, ce qui explique son prix nettement plus élevé que le sel marin ordinaire.

Il est excellent comme sel de finition pour la viande, le poisson, les légumes, les salades et les plats méditerranéens.

Particularités :

• Récoltée à la main
• Non raffiné et non traité
• Cristaux fins et légèrement croquants
• Arôme doux et minéral
• Idéal comme sel de finition (à saupoudrer sur les aliments juste avant de servir)