Quinoa Bio 500g

Leib und Gut Bio Quinoa séduit par son goût agréablement doux, légèrement noisetté et constitue une alternative polyvalente au riz, au couscous ou aux pâtes.

Les petites graines de quinoa peuvent être dégustées chaudes ou froides et sont idéales comme accompagnement de légumes et de currys, pour les bowls et les salades ou comme base pour des plats variés. Le quinoa est également excellent au petit-déjeuner avec des fruits, des noix ou du yaourt.

Préparation : Rincer soigneusement le quinoa à l'eau avant de le cuire. Ensuite, le faire bouillir avec environ le double de son volume d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes. Laisser reposer brièvement et assaisonner à volonté.

Je suis sauvé parce que ma date de durabilité minimale est proche ou déjà atteinte (voir DDM ci-dessus). En effet, les détaillants n'acceptent que des produits qui sont encore officiellement valables pendant un certain temps, et c'est là que nous intervenons.

Quinoa (origine : voir impression) issu de l'agriculture biologique.