Sel rouge hawaïen biologique 150 g

Un sel marin exotique de couleur rouge vif qui tire son caractère particulier de l'ajout d'Alaea, une argile volcanique.

Ce produit naturel est traditionnellement fabriqué sur la côte hawaïenne en évaporant l'eau de mer grâce à l'énergie solaire, puis en la mélangeant à de l'argile. Il en résulte un sel à la couleur unique, au subtil arôme de noisette et aux épices délicates.

Application : Idéal comme sel de finition décoratif sur le poisson, la viande, les légumes ou les salades. Il apporte non seulement une saveur particulière aux plats, mais crée également un effet visuel saisissant.