Yondu Assaisonnement liquide Umami Bio 275 ml

Également disponible en multipack.

Le Yondu Vegetable Umami bio est une sauce d'assaisonnement végétale biologique qui confère naturellement plus de profondeur et une saveur umami salée aux plats.

La combinaison de sauce soja fermentée et d'une préparation de légumes à base de radis, de chou blanc, de poireau, de shiitake et d'ail est idéale pour assaisonner les soupes, les sauces, les légumes, les plats de riz et de pâtes. 

Yondu peut être utilisé de manière similaire au bouillon ou à la sauce soja et est particulièrement pratique pour rehausser la saveur propre des ingrédients et pour donner facilement une saveur corsée aux plats.

Je suis sauvé parce que ma date de durabilité minimale est presque atteinte ou a déjà été atteinte (voir DDM ci-dessus). En effet, le commerce de détail n'accepte que les produits dont la durée de conservation officielle est encore d'un certain temps, et c'est là que nous intervenons.

Sauce SOJA* (eau, sel, FÈVES DE SOJA*, riz*), préparation de légumes* (radis*, chou blanc*, poireau*, shiitake*, ail*), extrait de levure. *issu de l'agriculture biologique contrôlée *Issu de l'agriculture biologique.