Die pflanzliche Alternative zu Eiern!
Das am schnellsten aufschlagende Aquafaba, ideal für die Zubereitung von süssen und würzigen Rezepten und als Ersatz für Eiweiss in Cocktails. Wagen Sie sich an die Zubereitung von Mousse, Baiser, Mayonnaise, Carbonara-Sauce, Omelett, Teig, Pisco Sour und vielem mehr.
30 ml Aquafaba = 1 Eiklar
Ich bin gerettet, weil mein Mindesthaltbarkeitsdatum fast erreicht ist. Der Detailhandel nimmt nämlich nur Produkte auf, die noch eine gewisse Zeit offiziell haltbar sind und genau da springen wir für dich in die Bresche.
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten. Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft – das Resultat: immer noch bestens geniessbar. Dennoch empfehlen wir, das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst bald zu geniessen.
Zutaten: Kichererbsen-Kochbrühe* (99 %) und Meersalz. (*=Ökologischer Landbau).
VEGAN