Luminoso Orange Wine IGP Demeter 750ml

Ein charaktervoller Orange Wine aus den Abruzzen, hergestellt nach strengen Demeter-Richtlinien. Die weissen Trauben werden wie beim Rotwein auf der Maische vergoren, wodurch der Wein seine bernsteinfarbene Tönung, leichte Tannine und seine komplexe Struktur erhält.

In der Nase zeigt er Noten von reifer Frucht, Orangenschale, Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch, aromatisch und leicht tanninbetont, mit einem langen, trockenen Abgang. Produziert wird er biodynamisch mit spontaner Vergärung und minimaler Intervention im Keller.

Der Wein passt gut zu mediterranen Gerichten, asiatischer Küche, Antipasti und gereiftem Käse und eignet sich sowohl für Orange-Wine-Einsteiger als auch für erfahrene Naturweinliebhaber.

Weintyp: Orange Wine
Region: Abruzzo
Rebsorte: 100% Malvasia
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14.5% vol