Urdbohnen halbiert sind kleine, eiweissreiche Hülsenfrüchte mit mild-nussigem Geschmack. Sie werden besonders in der indischen Küche verwendet, etwa für Dal, Currys oder Teigwaren.
Ich bin gerettet, weil ich von einem Überbestand stamme und von der Rohstoffbörse in kleinere Verpackungen abgepackt wurde.
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten. Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft – das Resultat: immer noch bestens geniessbar. Dennoch empfehlen wir, das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst bald zu geniessen.
Zubereitung: Ca. 50g/Person. Bohnen über Nacht einweichen. Ca. 17-18 Minuten in genügend Wasser kochen. Restliches Wasser abgiessen. Nach Belieben würzen.
Zutaten: 100% Urdbohnen
VEGAN