Spannt sich gelbfruchtig über die Zunge – mit Noten von Pfirsich und Pampelmuse! Ein frischer Weisswein aus 100 % autochthoner Pecorino-Traube, geprägt von einer angenehm komplexen Struktur, zartem Schmelz und feinen Salznoten. Spannende Nuancen von Rosmarin und Lakritz verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist intensiv, anhaltend und leicht kristallin.
Perfekt zu mediterranen Gerichten!
Jahrgang 2019, 13.5% VOL.
Ich bin gerettet, weil ich von einem Restbestand stamme.