Im peruanischen Amazonasgebiet schon lange bekannt, sorgt das Pulver mittlerweile auch in Europa für Furore. Die Frucht steckt voller Vitamin C (8540mg pro 100 g). Im Vergleich: Zitrusfrüchte wie Zitronen und Orangen haben ca. 50 mg pro 100 g. Bei 2 g (½ TL) Camu-Camu Pulver deckt man 213% des Vitamin C Tagesbedarfs einer erwachsenen Person locker ab.
Ich bin gerettet, weil meine Verpackung in Zukunft ein Upgrade bekommt. Zwei verschiedene Verpackungen im regulären Handel sind oft nicht optimal oder erwünscht.
Zutaten: 100% Camu-Camu Pulver
Qualität: Die zu Pulver verarbeiteten Camu-Camu Beeren sind Wildpflanzen, um einen möglichst hohen Vitamin C Gehalt zu garantieren. Die Büsche gedeihen in künstlich angelegten Becken nicht so gut, da sie die natürlichen Bedingungen der Flussufer bevorzugen. Dies ist der Grund, warum wir das Beeren-Pulver in Wildwuchs-Qualität anbieten. Das pinke Pulver ist in Rohkost Qualität, rückstandskontrolliert, fair gehandelt, rein pflanzlich (vegan) und von Natur aus glutenfrei.
Herkunft: Die Camu Camu Beere wächst im peruanischen Dschungel unter natürlichen Bedingungen. Diese Beeren werden von Hand und aus dem Ruderboot geerntet. Dies ist auch für die Natur und das nachhaltige Wachstum der Pflanzen wichtig, sowie für die Lokalbevölkerung, die an der ganzen Wertschöpfungskette (vom Ablesen bis zum Pulverisieren) mitverdienen kann.
Geschmack: sauer, fruchtig
Anwendung: ½ TL Camu-Camu Pulver in ein Glas geben. Wenig warmes Wasser hinzugeben (ca. 1 TL). Mit einem Löffel zu einer Paste verrühren. So verhindert man die Klumpen Bildung. Sobald die Paste homogen ist kann mehr Wasser (1-2dl) eingerührt und als Drink genossen werden. Das Pulver kann auch in Smoothies, Müesli oder Salatsaucen gemixt werden. Ideal zum Säuern (alternativ zu Zitronensaft)
Tagesdosis: 2g
VEGAN