Kokosmehl ist die exotische Alternative zu Mehl aus klassischem Getreide. Das glutenfreie Mehl weist einen hohen Gehalt an Ballaststoffen auf und eignet sich für Low Carb-Küche. Der Einsatz des Leib und Gut Kokosmehls ist schier endlos. Es kann als Mehlalternative im Brot, in Pancakes oder Kuchen und auch zum Binden von Saucen verwendet werden. In Currys und Eintöpfen sorgt das Mehl für einen milden, exotischen Geschmack.
Ich bin gerettet, weil ich die Gluten-Grenzwerte überschreite und deshalb nicht als glutenfrei verkauft werden kann. Für Kund:innen ohne Glutensensitivität ist das Lupinenmehl gefahrlos weiterhin konsumierbar.
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten. Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft – das Resultat: immer noch bestens geniessbar. Dennoch empfehlen wir, das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst bald zu geniessen.
Zutaten: Kokosnussmehl Bio 100% (Sri Lanka).
VEGAN